わかめごはん
牛乳
かにたま汁
かきあげ

　今日は、『兵庫県の味めぐり』について、お話をします。
　ズワイガニは、深さ１５０ｍから３５０ｍの海底に生息していて、１１月から２月頃が旬です。山陰では「松葉ガニ」と呼ばれています。松葉ガニと呼ばれる理由は、「カニをゆでるとき燃料に松の葉を使ったから」「カニの身を水につけると松葉のように広がるから」などの説があります。松葉ガニは、日本海に面した兵庫県の但馬地域の特産品で、刺身や天ぷら、焼きガニやしゃぶしゃぶなどにして食べられます。
　今日は、カニの身が入った『かにたま汁』をおいしくいただきました。