媛麦パン
牛乳
ミートスパゲティ
ドレッシングサラダ
カラマンダリン

　今日は、『カラマンダリン』について、お話をします。
　カラマンダリンは、表面の皮がボコボコしていますが、果肉の粒はやわらかく、甘みが強いので、春に人気の柑橘です。いろいろある柑橘の中で、木に実がついている期間が最も長い品種のため、その分、果汁の味が濃くなるそうです。
　カラマンダリンは、主に愛媛県で栽培されており、全国の生産量の約半分を占めています。さらに、愛媛県の中でも、生産量の約９０％を松山市が占めていて、「まつやま農林水産物ブランド」に認定されています。
　今が旬の『カラマンダリン』を、おいしくいただきました。