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2024年5月16日 08時42分| パン | ||
| 牛乳 | ||
| 中華そば | ||
| かぼちゃと小煮干しの揚げ煮 | ||
| フルーツあえ | ||
今日は、『きくらげ』について、お話をします。
きくらげは、「木」に「耳」と書いてきくらげと読みます。これは、木に生えたきくらげが耳に見えたことからそう呼ばれるようになったといわれています。他にもクラゲに似ているからともいわれています。
きくらげは、キノコの仲間で、春から秋にかけて木に生えます。一般的には、干したきくらげが出回っています。主に中国や日本で食べられています。
今日の給食では、きくらげの入った『中華そば』をきくらげの歯ごたえを楽しんでおいしくいただきました。