今日は、『ひなまつりの行事食』について、お話をします。
　ひなまつりは、女の子の健やかな成長や幸せを願う行事です。　　　
　ひなまつりに食べる料理に「ちらし寿司」があります。ちらし寿司は、寿司飯の上にカラフルな具を「散らして」作るお寿司です。
　また、ひなあられの色には意味があり、ピンクは「魔除け」、緑は「健康」、黄は「豊かな生活」、白は「清らかさ」を表します。これらの４色は、日本の四季「春、夏、秋、冬」を表しているともいわれ、「１年中元気に過ごせるように」という願いが込められています。
　今日は、ひなまつりの行事食の「ちらし寿司」と、衣にカラフルなあられを使った「ホキのあられ揚げ」です。行事食を味わっていただきましょう。