今日は、『配膳の工夫』について、お話をします。
　給食当番のみなさんは、食缶やお盆、食器、牛乳など配膳台の置く場所を決めていますか。置く場所が分かっていると、配膳するまでに時間がかからず、すぐ盛りつけを始めることができます。
　また、受け室のサンプルケースを見ていますか。サンプルケースに盛りつけられている給食は、その日の献立をお知らせするだけでなく、正しい食器の置き方や盛りつけ方などの見本となっています。しっかり確認しておくことで、教室での配膳をスムーズに始めることができます。
　給食当番の人は、これらのことに気をつけて、工夫して配膳しましょう。