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つくね揚げ |
みたらしすいとん |
今日は、『みたらし団子』について、お話をします。
みたらし団子は、おやつの一つで、もちもちした白い団子に、甘くてしょっぱいタレをかけたものです。みたらし団子は、京都の下鴨神社で生まれたと言われています。下鴨神社には、御手洗池という池があり、この池の水で手や口を清めると、身も心もきれいになると信じられています。御手洗池の水には、小さな泡がたくさん浮かんでいます。この泡をまねて団子を作ったのが、始まりだと言われています。
みたらし団子は、昔から神様にお供えするお菓子でもあります。日本中で人気がありますが、地域によって少しずつ違う味や形があり、たれの甘さや濃さが違います。
今日の『みたらしすいとん』を、おいしくいただきました。