豚玉丼
牛乳
切干大根とひじきの煮物
(袋)小魚
『食料の生産・流通・消費』について、学校では次のように話をします。
みなさんは、給食や家庭の食事で食べている食料が、どこから届いているか知っていますか。
日本では、お米や、農作物、魚介類が豊富にとれますが、海外からもたくさんの食料が輸入されています。自分の地域で作られた食料は、手に届くまでの時間が短いので、新鮮で安全性が高いです。海外の食料は安く手に入ったり、日本では栽培できないものを手に入れたりすることができます。
学校給食では、できる限り愛媛県産、国産のものを使っています。献立表にも産地が書かれているので見てみましょう。