五穀米入りごはん
牛乳
わかめうどん
新玉ねぎのかき揚げ
（631kcal）
今日は、松山市でとれた「新たまねぎ」を使った『とれたて感謝』の日です。
玉ねぎと聞くと、茶色い皮を連想する人が多いと思います。スーパーでも１年中売られています。今日の給食に使っている玉ねぎは、今の時期にとれた白い皮をした「新玉ねぎ」と呼ばれるものです。「新玉ねぎ」は、辛みが少なく、甘い味がするので、サラダやマリネなど生で食べる料理にも使われます。
今日の給食は、「新玉ねぎ」をえび、にんじん、さやいんげんと合わせてかき揚げにしました。