| 今日の献立は、 |
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ごはん |
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牛乳 |
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卵スープ |
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鶏肉のすだちあえ |
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みかん |
今日は、『卵』について、お話をします。
卵は、筋肉などの体を作るたんぱく質のほか、かぜ予防に効果のあるビタミンＡ、骨をつくるために欠かせないビタミンＤ、老化を防ぐビタミンＥ、血を作る鉄などが多く含まれる、栄養たっぷりの食品です。
ここでクイズです。１羽のにわとりが、１年間に産む卵の数は何個くらいでしょう。
① １００個 ② ２００個 ③ ３００個
正解は、③の３００個です。
にわとりは生まれてから１５０日くらいで卵を産むようになり、１年間で３００個ほどの卵を産みます。
今日は、栄養たっぷりの「卵」を使ったスープです。味わっていただきましょう。