11/5給食

2018年11月5日 12時00分

 

キーマカレー

牛乳

フレンチサラダ

（597kcal）

　キーマカレーは、インドで伝統的に食べられているカレーの一つです。インドで｢キーマ｣はひき肉、「カレー」はスパイスを使った煮込み料理という意味があります。気温が高いインドの気候には、食欲を増進したり、消化を促進したりするスパイスが欠かせません。具材や調味料の違いによってカレーの種類はたくさんあり、家庭や地域によっても異なります。

　今日の給食は、豚ひき肉を使った「キーマカレー」です。