11/30給食
2018年11月30日 12時00分
赤米ごはん
牛乳
味噌煮込みうどん
ししゃもフライ
ボイル野菜
(袋)ソース
(639kcal)
今日は、ししゃもについてのお話です。
ししゃもは、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。そのため、成長に必要なカルシウムを多くとることができます。ししゃも2尾で、みなさんが毎日飲んでいる牛乳の約半分のカルシウム量になります。また、体の疲れを和らげるミネラルや鉄分、ビタミンなどの栄養も多く含まれています。
ししゃもは、焼きししゃもや天ぷら、南蛮漬け、甘露煮などにして食べられています。
今日は、パン粉をつけて油で揚げた「ししゃもフライ」です。