ごはん

牛乳

ワンタンスープ

ホキのピリカラフル

（600kcal）

　今日は、スープについてのお話です。

　スープは、フランス語で「浸す」と言う意味で、残り物の野菜や肉を煮込み、硬くなったパンを浸して食べたのが始まりだと言われています。

　スープには、野菜から作ったブイヨンスープ、鶏肉から作った鶏ガラスープなどがあり、食欲を増進させる効果があります。スープは、肉や野菜などの、うまみや栄養素がたくさん詰まっているだけでなく、心や体を温めてくれる、冬にぴったりの料理です。

　今日は、ワンタンとたくさんの野菜が入った「ワンタンスープ」です。