2/19給食
2019年2月19日 12時00分ごはん
牛乳
ビーフシチュー
海そうサラダ
チーズ
(613kcal)
今日は、チーズについてのお話です。
むかしむかし、アラビアの商人が、羊の胃袋で作った水筒に乳を入れ、果てしなく続く砂漠へと旅に出ました。暑い砂漠で喉が渇いたので乳を飲もうとしたところ、乳はなく水筒の中にあったのは、白いかたまりと透明な液体でした。おそるおそる食べてみると、白い塊はとてもおいしかったそうです。
これが、チーズの誕生だと言われています。偶然にできたチーズですが、今ではいろいろな料理に使われています。