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2019年5月30日 19時54分
ごはん
牛乳
磯煮
ししゃものから揚げ
即席漬
（611kcal）
「漬け物」は、野菜などの食材を調味料に漬けて作る、古くから日本に伝わる保存食です。
「塩漬け」、「酢漬け」、「みそ漬け」、米の殻である米糠を使った「糠漬け」などの種類があります。また昆布やゆず、唐辛子などで風味付けをしたものもあります。野菜以外にも、魚の卵を使った数の子やたらこなども漬け物の仲間です。
給食にもよく登場するたくあんは、大根を米糠と塩で漬けて作ります。
今日は、千切りにした、たくあんの入った『即席漬』です。