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2019年10月31日 14時28分
ごはん
牛乳
豚汁
いかのさらさ揚げ
三色あえ
（614kcal）
今日は、『新米』について、お話をします。
毎年、９月から１０月になると、その年に収穫された米が「新米」として、お店で売られるようになります。新米は、水分をたくさん含んでいます。炊くと、香りがよく、つやつやとして、食べるともちもちしています。
給食では、１１月から新米を使っています。給食の米の種類は、愛媛県で作られた「にこまる」「あいのゆめ」「ヒノヒカリ」という種類のお米を使っています。