栗ごはん
牛乳
沢煮わん
ちぎりじゃこ天
キャベツのおひたし

　今日は、『愛媛県の味めぐり』について、お話をします。
　栗は、秋を感じる食べ物のひとつです。愛媛県は、栗の生産量が全国第３位です。伊予市、大洲市、西予市を中心に栽培されています。
　また、「じゃこ天」は、ホタルジャコと呼ばれる小魚を、すり潰して揚げた練り物です。小魚の身だけでなく、皮や骨もすり潰すので、カルシウムやミネラルがたくさん含まれています。
　今日は、愛媛県産の栗を使った『栗ごはん』と、愛媛の味、じゃこすり身の入った『ちぎりじゃこ天』をおいしくいただきました。