赤飯
牛乳
すまし汁
媛ポークでキットカツ
磯あえ
たまごなしタルタルソース

　今日は、『卒業のお祝いの行事食』です。
　赤飯は、うるち米や、もち米に、茹でた小豆が入ったごはんのことで、お祝いの時に食べられます。小豆の煮汁で炊いたり、蒸したりするので赤く染まります。赤い色は、災いを避ける力があると信じられ、魔よけの意味を込めて、お祝いの時に出されるようになりました。
　また、愛媛ＦＣ応援給食の応募作品の中で、見事選ばれた「媛ポークでキットカツ」は、桑原小学校４年生が考えた献立です。
　今日は、もうすぐ卒業するみなさんをお祝いする『赤飯』と、愛媛ＦＣの応援と、受験に打ち勝つための『媛ポークでキットカツ』をおいしくいただきました。